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Aroma e compostos volateis na laranja
([s.n.], 1972)
Caracterização dos ácidos graxos das sementes e compostos voláteis dos frutos de espécies do gênero Passiflora
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-12-18)
A cultura do maracujazeiro encontra-se em expansão no Brasil. A espécie mais cultivada no país é Passiflora edulis (maracujá-amarelo), representando 95% dos pomares comerciais. O suco, em conjunto com o aroma, é utilizado ...
Caracterização dos ácidos graxos das sementes e compostos voláteis dos frutos de espécies do gênero Passiflora
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-12-18)
A cultura do maracujazeiro encontra-se em expansão no Brasil. A espécie mais cultivada no país é Passiflora edulis (maracujá-amarelo), representando 95% dos pomares comerciais. O suco, em conjunto com o aroma, é utilizado ...
Caracterização dos ácidos graxos das sementes e compostos voláteis dos frutos de espécies do gênero Passiflora
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)