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Modelagem e analise detalhadas de sistemas de vacuo

Degasperi, Francisco Tadeu ([s.n.], 2002)

Estudo da impregnação a vácuo em alimentos porosos

Hofmeister, Luciana Campos (Florianópolis, SC, 2012)

Estudo da impregnação a vácuo de maças (Var. Gala)

Paes, Sabrina Silva (Florianópolis, SC, 2013)

Contribuições para analise, calculo e modelagem de sistemas de vacuoContributions to analysis, calculation and modeling of vacuum systems

Degasperi, Francisco Tadeu ([s.n.], 2006)

Aplicação da criossorção no vácuo de aceleradores e linhas de luz sincrotron

Gomes, Paulo Alberto Paes ([s.n.], 1990)

Resfriamento a vácuo de cortes de carnes após o cozimento

Huber, Eduardo (Florianópolis, SC, 2012)

Estudo da perda de vácuo em embalagens plásticas multicamadas para produtos cárneos curados cozidos

Mergen, Isaura Zanini (Florianópolis, SC, 2012)

Estudo do envase a vácuo de produtos cárneos curados e cozidos

Lobato, Melissa Ferreira (Florianópolis, SC, 2013)

Desidratação osmótica e impregnação a vácuo de pêra

Marcussi, Bernardo Alberto (Florianópolis, SC, 2013)

Secagem e resfriamento a vácuo de cogumelos comestíveis da espécie Pleurotus ostreatus DSM 1833

Apati, Giannini Pasiznick (Florianópolis, SC, 2012)

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