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Cuantificación de cafeína, trigonelina y ácido clorogénico por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
(Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016)
Compostos bioativos em café integral e descafeinado e qualidade sensorial da bebida.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.43, n. 12, p. 1799-1804, dez. 2008., 2014)
EXTRAÇÃO DOS ALCALÓIDES: CAFEÍNA E TRIGONELINA DOS GRÃOS DE CAFÉ COM C SUPERCRÍTICO
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1997)
Caracterización de cafés (Coffea arabiga) de los departamentos de Comayagua, El Paraíso, La Paz y Ocotepeque
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012)
Avaliação da trigonelina e curcumina, isoladas ou co-administradas em iogurte, em modelo experimental de obesidade e resistência à insulina
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-05-31)
Introdução: Ativos naturais têm sido estudados por suas ações antioxidantes, anti-inflamamatórias e antiglicação, que podem ser interessantes para prevenir/atenuar as complicações da obesidade e do diabetes mellitus (DM). ...
Hemorheological action of trigonelline on in vitro glycated red blood cells
(Bulgarian Academy of Sciences. Institute of Mechanics, 2017-12)
Trigonelline (T) is an alkaloid found in seeds and leaves of different plant species. Recent studies have demonstrated its lipid lowering, antioxidant and anti-diabetic activity. The objective of this work was to evaluate ...