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Mostrando ítems 1-10 de 155
Elaboração de procedimento operacional padronizado para indústria de torrefação e moagem de cafés especiaisElaboration of a standard operation procedure for roasting and milling of specialty coffees industry
(Universidade Federal de LavrasUFLAbrasilDepartamento de Ciência dos Alimentos, 2021)
Avaliação das perdas de peso de grãos de café após o processo de torrefação
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilUFSMCentro de Ciências Naturais e Exatas, 2005)
This article presents an evaluation of the weight loss after the process of coffee toasting. In
order to evaluate this process, every fifteen days were analysed the total weight of the coffee bought,
its weight after ...
Desenvolvimento experimental de um reator em batelada para torrefação de biomassa
(Universidade Federal da Bahia. Escola Politécnicaem Engenharia IndustrialUFBAbrasil, 2016-06-06)
A constante busca por combustíveis e tecnologias mais limpas vem tomando a cada dia mais espaço nas discussões científicas e econômicas, com isso as energias renováveis e o desenvolvimento tecnológico do uso da biomassa ...
Otimização da torrefação na composição físico-química e fenólica, capacidade antioxidante e compostos voláteis do óleo de babaçu (Orbignya phalerata)Optimization of roasting in the physical-chemical and phenolic composition, antioxidant capacity and volatile compounds of babassu oil (Orbignya phalerata)
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Torrefação de cavacos de eucalipto em reator de fluxo 2016 semi-contínuoTorrefaction of eucalyptus wood chips in semi-continuous flow reactor.
(Universidade Federal de ViçosaCiência Florestal, 2022)
Pré-tratamento da biomassa
(2018)
Impacto da torrefação nas características fisico-químicas do bagaço de cana de açúcar: potencial de cogeração de energia e avaliação do ciclo de vida
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-04-06)
Agribusiness and its entire production chain generate a substantial amount of organic waste that can cause several environmental impacts if not correctly disposed. In this context, an interesting possibility lies in the ...