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Análisis de Alimentos - Guía de estudios
(Universidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Tecnología de Alimentos - Carrera de Farmacia, 2014-08-26)
ÍNDICE DE CONTENIDOS:- Nutrición
Aditivos y Contaminantes de los Alimentos ones de los Alimentos
- Alimentos Grasos de Origen Animal y Vegetal
- Alimentos Lácteos ...
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
Exposición de los trabajos sobre extensión de la vida útil de los alimentos con aplicación de microondas, pulsos eléctricos y nuevas tecnologías de conservación.
Títulos
(2011)