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Consulta sobre espectativas acerca de la investigación científica, tecnológica y la innovación en la Argentina : Anexo 2
(Buenos Aires Ministerio de Educación Ciencia y Tecnología. Argentina, 2011)
Bases para un programa nacional de investigaciones en tecnología de alimentos y nutrición.
(ColcienciasBogotá, 1981)
Antecedentes sobre los problemas nutricionales y de tecnología de alimentos, un diagnóstico actualizado del estado de la investigación en curso relacionada con los problemas de alimentación y la enumeración de las ...