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Mostrando ítems 1-10 de 269

Detec????o de Salmonella spp. em alimentos e manipuladores envolvidos em um surto de infec????o alimentar

Guimar??es, A. G.; Leite, C. C.; Teixeira, L. D. S.; Santana, M. E. B.; Assis, P. N. (2001)

Ocorrência de surtos alimentares em escolas de educação básica

Cássia Elisa Farias Firmo (Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2010-03-31)

School nutrition is responsible for ensuring the amount and quality of food provided and the school menu also influences health eating habits therefore a healthier lifestyle. There are many factors which interfere in the ...

Isolamento, identificação e caracterização de Shigellas envolvidas em surtos alimentares ocorridos no Rio Grande do Sul

Amaral, Patrícia Heidrich do; Paula, Cheila Minéia D. de (2011)

Caracterização fenotípica e genotípica de linhagens de Salmonella envolvidas em surtos alimentares ocorridos no Rio Grande do Sul

Pasqualotto, Ana Paula; Oliveira, Fernanda Arboite de (2011)

Avaliação da resistência a antimicrobianos de linhagens de Salmonella envolvidas em surtos alimentares ocorridos no Rio Grande do Sul no período de 2003 a 2006

De Paula, Cheila M. Daniel (2012)

PCR-ribotipificação de linhagens de salmonella envolvidas em surtos alimentares ocorridos no Rio Grande do Sul no período de 2003 a 2005

Paula, Cheila Minéia D. de (2012)

A segurança alimentar e relatos de surtos alimentares por Staphylococcus spp

Elisia Gomes da Silva (Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2014-02-03)

Staphylococcus genus belongs to the family and Staphylococcaceae currently has for 47 species and 24 subspecies, three of which appear frequently as important in medical bacteriology agents, S. aureus, S. epidermidis and ...

Investigação das características fisiológicas e das propriedades de virulência/resistência de Salmonella enteritidis causadora de surtos alimentares ocorridos no RS e outros sorovares

Ceccon, Raquel Valim; Jong, Erna Vogt de; Amaral, Patrícia Heidrich do; Geimba, Mercedes Passos; Malheiros, Patricia da Silva; Perez, Karla Joseane (2011)

Detecção de Salmonella spp. em alimentos e manipuladores envolvidos em um surto de infecção alimentar

Guimarães, A. G.; Leite, C. C.; Teixeira, L. D. S.; Santana, M. E. B.; Assis, P. N.; Guimarães, A. G.; Leite, C. C.; Teixeira, L. D. S.; Santana, M. E. B.; Assis, P. N. (2001)

O estudo relata a ocorrência de um surto de infecção alimentar veiculado por uma refeição preparada e servida a funcionários de um hospital em Salvador- Ba, em outubro de 1997. Nesta refeição foram servidos: carne de sol, ...

SURTO DE TOXINFECCAO ALIMENTAR POR SALMONELLA BREDENEY

Universidade Estadual Paulista (Unesp) (1985-01-01)

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