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Mostrando ítems 1-10 de 9030
Hidrolisis enzimática de la lactosa del suero en polvo
(2011)
El presente trabajo basa su estudio en métodos enzimáticos para la hidrolisis de la lactosa que se lleva a cabo empleando una enzima comercial. Donde el seguimiento de la hidrólisis se realiza por la determinación de la ...
Relación entre la Composición y la Actividad Antitríptica de Sueros de Soja y Tofu y Comportamiento Térmico de sus Proteínas Aisladas
(Centro de Información Tecnológica, 2009)
Nuevo suero
(1909)
Valoración de los sueros anti-gangrenosos del Instituto Bacteriológico "Carlos G. Malbrán" - Dto. N. de Higiene
(Ministerio del Interior; Departamento Nacional de Higiene; Instituto Bacteriológico "Dr. Carlos G. Malbrán", 2019)
Valoración de los sueros anti-gangrenosos del Instituto Bacteriológico "Carlos G. Malbrán" - Dto. N. de Higiene
(Ministerio del Interior; Departamento Nacional de Higiene; Instituto Bacteriológico "Dr. Carlos G. Malbrán", 2019)
Colirio de suero autólogo: estándares de elaboración y obtención. Revisión de literatura
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias de la Salud. Optometría, 2017)