Now showing items 1-10 of 216
Tolerancia a la deficiencia de oxígeno resultante de la saturación hídrica del suelo, en germoplasma de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench)
(Universidad de Costa Rica, San José (Costa Rica)CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1984)
Esta investigación fue realizada para evaluar la habilidad de plantas de sorgo para tolerar condiciones de disponibilidad reducida de oxígeno o hipoxia, resultante de la saturación hídrica del suelo. Fue llevada a cabo ...
Elaboración de mortadela utilizando carne de Capra aegagrus hircus (Cabra) con diferentes niveles de harina de Sorghum bicolor L. moench (Sorgo)
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2016-12-08)
In the Center of Production of Meat Products of the Faculty of Animal Sciences at “Escuela Superior Politécnica de Chimborazo", it was evaluated the use of different levels of sorghum flour (2, 4 and 6%) in the production ...
Obtención de Jarabes Fructosados a partir de Almidón de Dos Tipos de Sorgo (Sorghum bicolor)-Edición Única
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2015)