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Mostrando ítems 1-10 de 44
Produção de β-D-frutofuranosidases pelo fungo filamentoso Aspergillus niveus através de fermentação em estado sólido, purificação e caracterização bioquímicaProduction of β-fructofuranosidase by filamentous fungus Aspergillus niveus by solid state fermentation, purification and biochemical characterization
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Produção de enzimas despolimerizantes de materal vegetal por fungos termofílicos usando suplemento comercial como substrato
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-03-05)
Muitos fungos decompositores de materiais lignocelulósicos vêm sendo utilizados como produtores de enzimas em processos fermentativos nos quais são utilizados substratos de baixo valor comercial, como os resíduos agrícolas ...
Produção de biossurfactantes pelos fungos Aspergillus ochraceus e Penicillium expansum em fermentação semi-sólida utilizando resíduos agroindustriais como substrato
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-02-29)
Surfactantes são compostos anfipáticos, que reduzem a tensão interfacial e superficial, além disso, possuem capacidade de detergência, emulsificação, espumante, molhante, de solubilização e dispersão de substâncias. Os ...
Fermentação, purificação e caracterização da protease produzida pelo fungo Aspergillus fumigatus Fresenius
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-11-16)
A produção de proteases de origem microbiana depende das condições de cultivo e da diversidade bioquímica de cada espécie. Estudos comparativos entre fermentação em estado sólido (FES) e fermentação submersa (FSm) usando ...
Obtenção de parâmetros físicos e térmicos para simulação e projeto de bioreatores de fermentação em estado sólido em leito fixo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-28)
O propósito deste trabalho foi obter parâmetros físicos e térmicos para simulação de reatores de leito fixo para fermentação em estado sólido (FES), empregando rejeitos sólidos agroindustriais como substratos e fungos como ...
Produção de enzimas celulolíticas por fermentação em estado sólido em bioreator de leito fixo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-23)
Este trabalho teve como objetivo produzir enzimas celulolíticas por fermentação em estado sólido (FES), em um bioreator de leito fixo, empregando-se o fungo termofílico Myceliophthora sp. e utilizando-se como substratos ...
Bioconversão energética da folha e bagaço de mandioca pelo fungo Rhizopus oligosporus para obtenção de alimento funcional
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Isolamento de linhagens fúngicas termofílicas produtoras de pectinases termoestáves: produção, caracterização e purificação parcial da poligalacturonase
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-05-19)
Os fungos, em função de suas características de reprodução e crescimento, adaptam-se a uma grande variedade de substratos, sendo excelentes decompositores de material orgânico. As pectinases produzidas por fungos termofílicos ...