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Construção e desenvolvimento de um secador de leito pulso-fluidizado para secagem de pastas e polpas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-07-08)
Neste trabalho foi construído e desenvolvido um secador de leito pulso-fluidizado que utilizou partículas inertes para a secagem de pastas e polpas de frutas. O sistema permitia o controle da vazão do ar de fluidização e ...
Qualidade e alterações estruturais do café arábica submetido a alternância da temperatura na secagem
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-02-24)
The objective of the present work to evaluate, at the end of the drying process with alternating temperatures, sensory quality, physico-chemical and physiological of processed coffee beans, dried and stored in time twelve ...
Avaliação energética da secagem combinada de milho na região de Pedrinhas Paulista, SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2005-09-30)
A secagem combinada consiste na utilização de um secador em alta temperatura, para reduzir o teor de umidade dos grãos até 16-18% b.u., e, então, proceder a secagem com ar em temperatura próxima à ambiente, até os grãos ...
Efeitos termicos da secagem em spray
([s.n.], 1976)
Evolução da forma e encolhimento de um sistema gel durante a secagem por convecção forçada
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, 2003-09-05)
Knowledge of the shape evolution and shrinkage of a spherical gel system during drying by forced convection significantly enhances the understanding of this process under the vision of the transport phenomena. This work ...
Controle e instrumentação de sistemas de secagem de madeira na indústria moveleira
(Florianópolis, SC, 2013)
Sistema pneumático de secagem de grãos com gerenciamento termodinâmico do processo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-03-20)
Neste trabalho de pesquisa foi realizadas uma análise do comportamento de grãos de arroz submetidos à passagem de fluxos de ar com variadas condições termodinâmicas (temperatura, umidade relativa / absoluta, entalpia). ...
Análises técnica e energética da secagem combinada no processamento de casulo do bicho-da-seda de Bombyx Mori L
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-12-17)
O processo de secagem do casulo de bicho-da-seda (Bombyx mori L.) é de suma importância, visto que, além de impedir a eclosão e perfuração do casulo, pela mariposa, executar a desnaturação sericínica e dar condições adequadas ...
Avaliação técnico-econômica de sistemas de secagem térmica de lodo de esgoto doméstico
(Florianópolis, SC., 2016)