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Mostrando ítems 1-10 de 342
Utilización de Diferentes Niveles de Almidón de Papa ( 15, 30, 45 % ) como Sustituto de la Grasa en la Elaboración de Helados de Leche
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2009)
Leche y Estreptococos
(Kiru, 2004)
La leche constituye uno de los alimentos básicos
del ser humano desde que nace y durante su
proceso de desarrollo y crecimiento por las
aportaciones de nutrientes que ésta le brinda.
La leche evaporada y la leche en ...
El banco de leche humana y el lactario hospitalario.
(2013-10-04)
El lactario es una unidad de apoyo hospitalario dependiente del servicio de nutrición, donde se preparan leches en polvo comerciales para ser distribuidas. El
Banco de Leche Humana (BLH) recolecta y almacena la leche de ...