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Propuesta de mejora para los tiempos de importación en la cadena de abastecimiento de las empresas PYMES y MIPYMES de alimentos del sector de saborizantes

Hilarion Gomez, Cesar Augusto; Grisales Heredia, Juan Alejandro (2020)

Food Waste Assessment during Pre-Harvest, Harvest, and Marketing of Lettuce (Lactuca sativa) under an Organic and a Conventional Farming SystemEvaluación de pérdidas de alimento en lechuga (Lactuca sativa) durante las fases de precosecha, cosecha y comercialización bajo un sistema de cultivo orgánico y uno convencional

Castro-Granados, Jonathan; Brenes-Peralta, Laura Patricia; Campos-Rodríguez, Rooel; Calderón-Cerdas, Rubén Alfonso; Gamboa-Murillo, Marianella

Desarrollo de un proceso de consultoría en gestión de mantenimiento caso de estudio "Gate Gourmet Colombia LTDA."

Galindo Berrío, Juan Sebastián; Larrotta Cortés, María Paula; Romero Villalobos, William Felipe (2020)

Integration of the internet of things in the management of the food supply chain: a systematic review of the literatureIntegración del internet de las cosas en la gestión de la cadena de suministro de alimentos: una revisión sistemática de la literatura

Torres, Práxedes Antonio; Rodríguez, Alcibíades; Ochoa, Karen

Implementación de un modelo tecnico-científico para fortalecer la cadena productiva de aguacate en el departamento de Risaralda

Guerrero Álvarez, Gloria Edith (Pereira, Colombia, 2019)

Understanding COVID-19 effect on the U.S. supply chain of strategic products: important factors, current situation, and future perspectiveEntendiendo el efecto de COVID-19 en las cadenas de suministro de productos estratégicos en EE.UU.: factores clave, situación actual y perspectivas para el futuro

Márquez, Ronald; Tolosa, Laura; Celis, María Teresa (Ciencia e Ingeniería, 2020)

COVID-19 and food supply chain: status and outlookCOVID-19 y cadena de suministro de alimentos : estatus y perspectivas

Arrúa, Andrea Alejandra; Fernández Ríos, Danilo (Universidad Nacional de Asunción, 2020)

Evaluación de las condiciones básicas del cultivo del plátano y de los factores básicos que afectan su productividad

Landázuri, Patricia (2019)

Diseño e implementación de una aplicación para dispositivos móviles que permite la automatización de un sistema para el suministro de alimento de porcinos bajo la plataforma Android

Morelo Ayazo, Orlando José; Viloria Arteaga, José David (2018)

Fermentación láctica de cereales y granos ancestrales andinos

Rollan, Graciela Celestina (Instituto Danone, 2020)

Los cereales son la fuente de energía dietética más importante en todo el mundo; el trigo, el arroz y el maíz actualmente proporcionan aproximadamente la mitad de la fuente de energía alimentaria de la humanidad. Por otro ...

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