A biosensor based on modified carbon paste electrodes for the amperometric detection of D-sorbitol is described. Carbon paste electrodes were modified by D-sorbitol dehydrogenase (SDH) and nicotinamide adenine dinucleotide ...

El sorbitol en el mayor producto fotosíntesis en especies de arboles frutales de importancia económico para Chile pertenecientes a la familia Rosaceae. El sorbitol se sintetiza a partir de la glucosa mediante la enzima ...

El transporte de sorbitol, un polialcohol reducido de glucosa, a través del floema confiere a las plantas algunas ventanas como una mejor movilidad de boro entre los órganos, y mayor resistencia a distintos estres abioticos ...

Microorganisms living in the saliva are able to ferment some sweetener types and to promote the fall of pH that has its critical point around 5.5; in this situation, they equal the input and the calcium output in the ...

The optimal formulation for the preparation of amaranth flour films plasticized with glycerol and sorbitol was obtained by a multi-response analysis. The optimization aimed to achieve films with higher resistance to break, ...

Los poli-alcoholes son carbohidratos que pueden ser transportados por el floema de las plantas, aportando varias ventajas al metabolismo y constituyendo en algunas familias la principal forma de carbono translocado. El ...

A frutose é um açúcar derivado da glicose pela via do sorbitol presente em placentas de animais ungulados. Em humanos existem poucos relatos sobre a produção de frutose e de polióis pela unidade feto-placentária. Determinar ...