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Mostrando ítems 1-10 de 26
Nutritional quality of lupine (Lupinus albus cv. Multolupa) as affected by lactic acid fermentation
(1991)
The effects of selected NRRL strains of Lactobacillus acidophilus, L. buchneri, L. cellobiosus and L. fermentum upon oligosaccharide, phytate and alkaloid contents, as well as on the nutritive value of lupine, were ...
Effect of basal hormone profi le on the formation of the vaginal bacterial cenosis in women
(Springer New York LLC, 2012)
Adhesion activity of L. acidophilus NK1, L. fermentum 90 TS4, and C. albicans 506 B on female vaginal epithelium was studied. Adhesion of various lactobacillus species was hormone- dependent. Adhesion of C. albicans 506 B ...
Identification of lactobacillus spp. in colostrum from Chilean mothers
(2011)
The biodiversity of Lactobacillus spp. in colostrum samples from 116 Chilean mothers was analyzed by PCR and 16S rDNA sequencing. Lactobacilli were isolated in 55.3% of the samples, with concentrations of 3.33 ± 0.55 (log ...
Capacidad antioxidante y antimicrobiana de tubérculos andinos (Tropaeolum tuberosum y Ullucus tuberosus)
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2018, 2018-07)
Andean tubers formed part of the diet of native populations and are considered as foods of high nutritional quality, howe-ver today its use has waned. This study proposes to evalua-te functional characteristics (antioxidant ...
La planificación y gestión urbana. En escalas local-metrópolis-global
(2008-12)
Las estrategias para planificar, gestionar y diseñar las ciudades venezolanas ha mostrado con más entereza la presencia de asentamientos informales. Por ello, cuando se inicia en Venezuela la descentralización de la toma ...
Encapsulación de probióticos para aplicaciones alimenticiasEncapsulation of probiotics for food applications
(Universidad de Caldas, 2016)
Paisajes imaginarios del tiempo: entre páramos y pueblos andinos de Venezuela
(2011-12)
The present article approaches the topic of the social representation of the time. Their content constitutes the interpretation of the second moment of an investigation in the moor of Mucuchíes, municipality Rangel, of the ...
Paisajes imaginarios del tiempo : entre páramos y pueblos andinos de Venezuela.
(Universidad Católica de Colombia, 2011-07-01)
El presente artículo aborda el tema de la representación social del tiempo. Su contenido constituye la interpretación del segundo momento de una investigación en el páramo de Mucuchíes, municipio Rangel, del estado Mérida, ...
La planificación y gestión urbana : en escalas local-metrópolis-global.
(Universidad Católica de Colombia, 2008-07-01)
Las estrategias para planificar, gestionar y diseñar las ciudades venezolanas ha mostrado con más entereza la presencia de asentamientos informales. Por ello, cuando se inicia en Venezuela la descentralización de la toma ...
Propuesta de un sistema de indicadores para evaluar la calidad visual del paisaje urbano en asentamientos informales
(2016-06)
Los asentamientos informales son producto de procesos espontáneos de urbanización y se conforman sin ninguna planificación oficial, generando exclusión social y marginalidad, las cuales repercuten negativamente en el aspecto ...