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Mostrando ítems 1-10 de 11
Chemical composition and fatty acid profile of rhea (Rhea americana) meat
(Archivos Latinoamericanos Nutricion, 2014)
Cholangiocarcinoma in an American Rhea (Rhea Americana araneipes)
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
Serosurvey of selected avian pathogens in brazilian commercial Rheas (Rhea americana) and Ostriches (Struthio camelus)
(Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2014)
Perfil dos ácidos graxos da gordura intramuscular e da gordura aparente da ema (Rhea americana)
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Propriedades funcionais da carne de ratitas: ema (Rhea americana) e avestruz (Struthio camellus) comparadas com a carne de frango (Gallus domesticus)
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Estudo de estabilidade sob armazenamento da carne de ema (Rhea americana)
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Rendimentos do abate e composição da carne de ema (Rhea americana)
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)