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Mostrando ítems 1-10 de 336
Elaboração de cardápios e aquisição de alimentos: ferramentas na promoção da alimentação saudável e sustentável na alimentação escolar
(Florianópolis, SC, 2020-08-24)
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é a política pública brasileira mais antiga e oferece refeições para aproximadamente 42 milhões de estudantes diariamente. Em 2009 o programa tornou obrigatória a aquisição ...
Qualidade da alimentação escolar a partir das modificações nas recomendações nutricionais e de aquisição de alimentos: uma análise quali-quantitativa em municípios da região sul do Brasil
(Florianópolis, SC, 2020-11-27)
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é a política pública brasileira mais antiga e oferece refeições para aproximadamente 42 milhões de estudantes diariamente. Em 2009 o programa passou por modificações ...
Auxílio na análise das motivações para a compra da agricultura familiar para a alimentação escolar em municípios da região sul do Brasil
(Florianópolis, SC, 2021-08-22)
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é a política pública brasileira mais antiga e oferece refeições para aproximadamente 42 milhões de estudantes diariamente. Em 2009 o programa tornou obrigatória a aquisição ...
Procedimentos operacionais na aplicação dos recursos da merenda escolar: estudo no município de Natal no período de 2010 a 2013
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNCiências Contábeis, 2014)
O controle social do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) – antes e durante a pandemia do COVID-19
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutriçãoDepartamento de Nutrição, 2022-02-04)
This study aimed to analyze the performance of the School Food Council (CAE) before and during the COVID-19 pandemic in the state of Rio Grande do Norte. For the collection of information, the reports provided by the ...