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Mostrando ítems 1-10 de 133
Hábitos alimentares regionais no Programa Nacional de Alimentação Escolar: um estudo qualitativo em um município do sertão da Bahia, Brasil
(Brasil, 2012)
OBJETIVO: O estudo, de abordagem qualitativa, buscou interpretar os significados do termo "hábitos alimentares regionais" e as acepções acerca do respeito a esses hábitos no âmbito do Programa Nacional de Alimentação ...
Qualidade nutricional dos cardápios em escolas públicas e alcance às metas do programa nacional de alimentação escolar em município do nordeste brasileiro
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBRUFRNPrograma de Pós-Graduação em Ciências da SaúdeCiências da Saúde, 2012-06-18)
Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE e a promoção da alimentação saudável e adequada como direito
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-13)
O presente trabalho tem como objetivo apontar grandes momentos desde a criação da PNAE. Desde o primeiro avanço que se firmou com a obrigatoriedade de transferência de recursos com destino à produtos básicos, respeito aos ...
Hábitos alimentares regionais no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar em um município do sertão baiano : uma abordagem qualitativa
(2013-05-17)
O presente estudo procurou investigar as interpretações e significados que cerceiam as noções
de “hábitos alimentares regionais” e as acepções acerca do respeito a estes hábitos no âmbito
do Programa Nacional de Alimentação ...