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Análise de componentes principais e suas aplicações
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEstatística, 2018)
Autenticação de pau-brasil (Caesalpinia echinata, Lam.) por espectroscopia NIR e quimiometria
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de QuímicaLicenciatura em QuímicaUTFPR, 2017-12-07)
Illegal wood extraction is still sweeping thousands of tree species across the globe. One of the most coveted species is Pau-Brasil (Caesalpinia echinata, Lam), reddish-brown noble wood, commonly found in the Atlantic ...
Gráficos de Controle Multivariados de Somas Acumuladas (MCUSUM) e de Média Móvel Exponencialmente Ponderada (MEWMA)
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEstatística, 2017-06-09)
Statistical process control provides several tools for monitoring quality characteristics, including control. With the need to simultaneously monitoring two or more quality characteristics, control charts have extended to ...
Teste de perfil descritivo quantitativo de aroma e sabor – estudo de caso no café
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2017-06-23)
Coffee is a noble product of Brazilian agribusiness and occupies a prominent place in the country's development history, whose consumption has become a worldwide habit. The taste and aroma of coffee confer great receptivity ...
Estudo do pré-resfriamento industrial de carcaças de aves usando métodos multivariados lineares e não-lineares
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo Mourao, 2014-02-25)
Data extracted on an industrial process show a complex, linear or non-linear relationships between multiple variables. The use of multivariate methods is necessary to extract the information stored in data routinely collected ...
Índice da condição financeira dos estados (ICFE) a partir da análise fatorial por componentes principais: Ranking de desempenho dos estados brasileiros.
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNCiências Contábeis, 2018-12-10)
The present work has the objective of elaborating the Index of the Financial Condition of the Brazilian States (ICFE) from the Factorial Analysis by Principal Components. The study uses a quantitative approach with the ...
Caracterização centesimal e espectral da Maca Peruana (Lepidium meyenii Walp)
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoDepartamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, 2014-08-12)
The entry of new foods in the diet of Brazilians has happened abruptly and with little reasoning with respect to information regarding on their composition. Peruvian Maca (Lepidium meyenii Walp), widely consumed in the ...
Comparação das características físico-químicas e antioxidantes do mel de Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) coletado nos estados do Paraná e Rondônia
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2018-06-18)
Honey from stingless bees is a product consumed on a large scale in the world and plays an important role in the human diet, used as well in the food, pharmaceutical, and cosmetic industries. Some beneficial health properties ...
Avaliação do fingerprint espectroscópico de águas residuárias urbanas através de métodos quimiométricos
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AmbientalEngenharia AmbientalUTFPR, 2018-11-21)
In the characterization of urban wastewater, several parameters are determined through physicochemical methods, which are costly, laborious, and generate waste that must be properly treated and disposed. Spectroscopic ...
Proposição de metodologias rápidas na detecção de forma latente bacteriana utilizando espectroscopia de infravermelho próximo e nariz eletrônico
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2018-02-20)
Bacteria are the most widely distributed microorganisms in nature, being, among other aspects, involved in processes of production and deterioration of food and responsible for causing numerous diseases. Therefore it is ...