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Trocas gasosas, biomassa, teor e composição do óleo essencial de folhas e raízes de Piper aduncum L. sob diferentes níveis de luminosidade
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-10-13)
Piper aduncum é conhecida popularmente como pimenta-de-macaco, aperta-ruão, jaborandi do mato, pimenta-do-fruto-ganchoso, falso-jaborandi, jaguarandi, matico e pimenta-longa. Seu uso na medicina popular é amplamente relatado ...
Atividade antioxidante e antimicrobiana dos extratos de plantas do cerrado em carne de peito de frango
Um dos maiores responsáveis pela depreciação da qualidade da carne é a
oxidação, sendo responsável pela perda das características organolépticas e
redução do tempo de prateleira da carne, em especial da carne de frango. ...
Principais produtos florestais não madeireiros coletados e comercializados no sítio histórico e patrimônio cultural Kalunga
(2022-06-27)
Este trabalho foi realizado no Sítio Histórico e Patrimônio Cultural Kalunga
(SHPCK), maior território quilombola do Brasil, e baseou-se em 908 entrevistas,
coletadas pela Associação Quilombola Kalunga (AQK) entre os ...