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Mostrando ítems 1-10 de 170
Crescimento e variáveis bioquímicas de recém-nascidos pré-termo, com peso adequado e pequeno para a idade gestacional, alimentados com leite materno suplementado com duas fórmulas lácteas
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1993)
Utilização de sucedâneo lácteo no desempenho de leitões lactentes
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilMedicina Veterinária, 2020)
Efeito das fibras alimentares como substitutos de gordura em hambúrguer de carne bovina e paio
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-02-15)
As fibras alimentares têm mostrado bom desempenho tecnológico e sensorial quando utilizadas como substituto de gordura em produtos cárneos. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito de quatro fibras alimentares como ...
Efeito da adição de inulina sobre os parâmetros nutricionais, físicos e sensoriais do pão
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Efeito das fibras alimentares como substitutos de gordura em hambúrguer de carne bovina e paio
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Efeito das fibras alimentares como substitutos de gordura em hambúrguer de carne bovina e paioEffect of dietary fibers as fat substitute in beef burger and pork and beef cooked sausage
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Desempenho pós-desaleitamento de bezerros holandeses que receberam sucedâneo ou leite integral e milho floculado no concentrado inicial
(2006)
Avaliou-se o desempenho de 72 bezerros (machos e fêmeas) da raça Holandesa alimentados com sucedâneo de leite ou leite integral e ração inicial contendo milho floculado em três densidades: 283, 360 ou 437 g/L. Os animais ...
Obtenção de maltodextrina e utilização com goma acácia e lecitina como substituto parcial de gordura em biscoitos
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2022)