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Escalopines de ternera "a la crema"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Lazañas rellenas
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Mousse de palta
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Comprobación del Efecto Adelgazante de la Tintura de Apio (Apiumgraveolens) y el Perejil (Petroselinumsativum) en Voluntarios con Sobrepeso.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2012-07-20)
"The slimming effect checking of celery ink (Apium graveolens) and parsley
(Petrosclinum sativum) was done in voluntary people. with overweight in Riobamba
city, from January to February 2012.
Fresh celery and parsley ...
Manual técnico. El cultivo del perejil
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), 2022)