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Mostrando ítems 1-10 de 635
O milho e os patos: relações culturais e político-econômicas em Patos de Minas-MG (1959-2023)
(Universidade Federal de ViçosaPatrimônio Cultural, Paisagens e Cidadania, 2023)
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas GeraisAvaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
(2021-03-23)
Pattern minas cheese is a product developed with pasteurized milk, fermented with mesophilic cultures, and with the final addition of rennet. This cheese undergoes an artisanal maturation process and possesses a firm shell ...
De cidade sertaneja a bella urbs: obras públicas e tensões sociais em Patos de Minas no início do século XX
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilHistória, 2017)
Princípios de sustentabilidade aplicados na hotelaria: hotel econômicos em Patos de Minas com foco na sustentabilidade
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2015-07-11)
The Brazilian growth in tourism also promotes the development ofthe hotel business. Alongside this, the concern for sustainability, based on its fundamental pillars (social, environmental and economic) already becomes a ...
A união dos estudantes secundaristas de Patos de Minas (UEP/MG): militância e formação cidadã e político-partidária (1958 a 1971)
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em EducaçãoCiências HumanasUFU, 2016)