El documento presenta el proceso de industrialización de papa y posibilidades de exportar papa - congelada a la francesa - a las islas del caribe.

El documento presenta el proceso de industrialización de papa y posibilidades de exportar papa - congelada a la francesa - a las islas del caribe.

El presente trabajo fue implementado para conocer el comportamiento agronómico de las papa nativas (Solanum tuberosum), con dos formas de multiplicación (asexual y sexual) en el Centro de Investigación Quipaquipani, ...

El presente informe corresponde a la evaluación del consumo de papa, realizado en las cuatros principales ciudades, durante el período comprendido entre el 20 de noviembre y el 20 de diciembre de 1993. La muestra utilizada ...

El presente informe corresponde a la evaluación del consumo de papa, realizado en las cuatros principales ciudades, durante el período comprendido entre el 20 de noviembre y el 20 de diciembre de 1993. La muestra utilizada ...