Expone la información recogida mediante una encuesta efectuada en 1988 a 70 productores lecheros de las cuencas del Mantaro y de Cajamarca. Describe las características de los diversos factores que intervienen en el proceso ...

El presente trabajo tiene por objetivo Analizar el mercado para la inserción de alimento balanceado para ganado lechero bovino, mediante un estudio de mercado en las asociaciones de productores de leche del altiplano central ...