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Comportamiento en postcosecha y almacenamiento en frío de lisianthus (eustoma grandiflorum shinn)
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2017)
Diagnóstico y manejo de principales desórdenes de postcosecha en manzanas Cripps Pink.
(Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía, Chillán., 2013)
El cultivar de manzanas ‘Cripps Pink’ actualmente se comercializa bajo la marca de fantasía conocida como ‘Pink Lady’TM. Chile siendo su principal exportador del hemisferio sur, posee potencial para el crecimiento de éste ...
Manejo poscosecha de Annona cherimola en el valle de Puchka - Ancash para la producción de pulpa
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
Comparativo en postcosecha de seis cultivares de brocoli (Brassica oleracea var. Italica) Cayma, 2018
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo titulado “Comparativo en postcosecha de seis cultivares de brocoli (Brassica oleracea var. italica) Cayma, 2018”, realizado el 9 de julio y terminado el 10 de noviembre del 2018, tuvo como objetivo ...
Efecto de la aplicación de calcio en postcosecha sobre tasa de ablandamiento en kiwi
(Universidad de Chile, 2009)
Una de las mayores dificultades que debe afrontar la exportación del kiwi chileno es el
ablandamiento precoz de los frutos, el cual ocasiona una reducción en la demanda y en los
precios de venta. Esta situación es agravada ...
Nectarines, uva de mesa y ensaladas de frutas mínimamente procesadas almacenadas en atmósfera controlada
(Universidad de Chile, 2015)
El procesamiento de los nectarines cv. Summer Fire afecta su calidad en términos de color, firmeza de la pulpa y calidad funcional. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes porcentajes de O2 + CO2 ...