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La piña en polvo y ensilada
(Universidad Veracruzana, 1990)
Nuevo método de propagación de la piña.
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016., 2016)
Estudio de aceptación de la variedad de piña llanera dulce (Ananas comosus Meer) en el mercado de Carulla Vivero S.A
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios, 2006)