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Caracterização dos carboidratos estruturais, solúveis livres e da lignina presentes em pólen apícola in natura, seco, liofilizado, light e no resíduo de pólen lightCaracterização de carboidratos solúveis livres em pólen apícola produzido em Sergipe
(Universidade Federal de Sergipe - Pró-reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - Coordenação de Pesquisa, 2020)
Determinação de alcaloides pirrolizidínicos em pólen de Santa Catarina por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas em tandem
(Florianópolis, SC, 2022)
O pólen é um produto apícola consumido especialmente devido a suas propriedades nutricionais e potencialmente terapêuticas. Entretanto, substâncias danosas à saúde podem ser encontradas no pólen, como exemplo os alcalóides ...