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Isotermas de adsorción de mucílago de nopal (Opuntia ficus indica) deshidratado por aspersión
(5to. Congreso Nacional Estudiantil de Investigación y 5to. Congreso de Investigación Politécnica, 2009-10-30)
Microencapsulación de ácido gálico en mucílago de nopal (Opuntia ficusindica) producido por secado por aspersión
(XXXII Encuentro Nacional y 1er. Congreso Internacional de la AMIDIQ, 2011-05-06)
Microencapsulación de ácido gálico en mucílago de nopal (Opuntia ficusindica) producido por secado por aspersión
(XXXII Encuentro Nacional y 1er. Congreso Internacional de la AMIDIQ, 2011-05-06)