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Extração e caracterização de amido de quinoa, cañihua e Mirabilis jalapa
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Características estruturais e físicas de material biodegradável produzido a base de zeína e fibras de milho e bananeira
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)