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Documenta Mendoza
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Especies de Tilletia nuevas para la flora argentina
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 1961)
Pérez Romagnoli, Eduardo Emilio, Metalurgia artesano-industrial en Mendoza y San Juan (1885-1930). Mendoza, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, 2005, 186 pp.
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia Americana y Argentina, 2006)
La organización del riego en la Provincia de Mendoza : inspecciones de cauce
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales. Consejo de Publicaciones, 1993)
La reforma constitucional en la provincia de Mendoza
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, 2014)
Extendemos la promoción de la salud bucal en ámbitos escolares rurales de la provincia de Mendoza
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontología, 2012)
Eduardo Pérez Romagnoli, Los guardianes de Baco. Artesanos toneleros e industrias de recipientes de vino en Mendoza y San Juan, Argentina (1885-1930) Rosario: Prohistoria ediciones, 2008, 123 p., ISBN: 978-987-1304-26-4.
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia Americana y Argentina, 2009)
Aliados pero fraudulentos : las prácticas electorales en Santa Fe, Mendoza y Corrientes durante el bienio de Roberto M. Ortiz : (1938-1940)
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia Americana y Argentina, 2016)
Discurso inicial de apertura
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Geografía, 2014)
Accesibilidad de personas con discapacidad auditiva a la gestión municipal
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, 2014)