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Diseño de Procesos para la Producción de Mariscos y Pescados Deshidratados

Unknown author (2012)

Elaboración de embutidos de peces y mariscos chilenos.

Unknown author (2002)

Microbiología de mariscos

Moreno, María; Acurio, Tania (1982-11-11)

Sabor a Mar, condimentos gourmet en base a mariscos

Nadine Leslie Campbell Braun X Región; Marcos Enrique Hernandez Maldonado; Universidad de los Lagos (2009)

Prospección e investigación del mercado para mariscos congelados en Brasil

Arturo Saavedra Parra; Exportadora Mytilus S. A. (2008)

Desarrollo de productos

Mariela, Reyes (2011)

Estudio de factibilidad de una empresa comercializadora de productos de mar (crustáceos, moluscos y pescado) en Santander de Quilichao, Cauca 2015-2018.

Santana Lopera, Camilo; Villada Guaca, Rafael Andrés (2019-04-24)

Implementación de un supermercado de mariscos frescos en la ciudad de Guayaquil

Gómez Pihuave, Heidy; Paguay, Sandra; Yumbo, Janeth (2013)

EL MAR Y EL PALADAR: EL CONSUMO DE PESCADOS Y MARISCOS EN CHILE DESDE LA INDEPENDENCIA HASTA 1930

Couyoumdjian,Juan Ricardo (Instituto de Historia<br> Pontificia Universidad Católica de Chile, 2009)

Fiscalización de los mariscos por Semana Santa

Iquique TV (Iquique TV, 2016)

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