Este documento tiene como propósito principal conocer el mercado nacional para la miel de abejas, identificando los productores y evolución de producción; al igual que la cantidad de oferta y costos de producción; consumidores, ...

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Procesos mejorados de producción de alcohol por fermentación de melazas de ingenio

Se dá importancia acerca de la producción de caña de azucar y melaza, y se explican los factores que influyen en el contenido de nutrientes de la melaza final y las ventajas y limitantes en el uso de la melaza final en ...

Estos estudios presentan un informe acerca de la comercialización, la oferta y demanda de la miel y la melaza en Colombia.

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