Se investiga el conocimiento local de agricultores del Municipio Sica Sica sobre el manejo del cultivo de papa estableciendo relaciones entre el conocimiento local andino y el manejo ecológico del cultivo.

El presente documento se plantea el objetivo de analizar el estado de la conservación de raíces y tubérculos subutiizados en el departamento de La Paz, como lo son el yacón, la racacha y el isaño. El mismo surge de la ...