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Análise de região codificadora de rRNA de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20: Filogenia e presença de seqüência de inserção putativaAnalysis of Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20: Phylogeny and Presence of a Putative Insertion Sequence
(Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2015)
Produção de cultura DVS (Direct Vat Set) para Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 cultivado em soro de queijo Minas FrescalProduction of Direct Vat Set culture of Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 cultivated in Minas Frescal cheese whey
(Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2015)
Comportamento de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 sob condições prevalecentes no trato gastrointestinal humanoBehavior of Lactobacillus delbrueckii UFV H2B20 under conditions prevailing in the human gastrointestinal tract
(Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2015)
Estudo da resistência a antimicrobianos em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 submetido a condições de estresseEffect of stress on antimicrobial resistance in Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20
(Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2015)
Avaliação dos mecanismos de proteção do probiótico Lactobacillus delbrueckii UFV-H2b20 durante a inflamação alérgica pulmonar
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilICB - INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLOGICASPrograma de Pós-Graduação em Bioquímica e ImunologiaUFMG, 2017-02-15)
Lung inflammation is the most common hallmark of allergic asthma. Asthma is a heterogeneous disorder characterized by variable degree of airflow obstruction, inflammation and declining airway function, bronchial ...
Tolerância ao congelamento em mutantes de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20Resistance to freeze in mutants of Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20
(Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2015)
Desenvolvimento e caracterização de queijo tipo Cottage adicionado de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 e de inulinaDevelopment and characterization of Cottage-like Cheese additioned of Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 and inulin
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosMestrado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Atividade de etanol desidrogenase durante a estocagem em culturas usadas na produção de iogurteEthanol dehydrogenase activity in starter cultures for yoghurt under cold storage conditions
(Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2015)