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Perfil alimentar dos alunos vegetarianos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Londrina
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilTecnologia em AlimentosUTFPR, 2022-06-15)
Vegetarianism is an eating behavior of abstaining from eating meat and classified according to animals’ foods exceptions: lacto-ovo-vegetarian, lacto-vegetarian, ovo-vegetarian, strict vegetarian, vegan. There are several ...
La alimentación humana como un acto liberador del ser
(Universidad de Antioquia, Instituto Universitario de Educación Física y DeportesMedellín, Colombia, 2018)
Propuesta de un plan de alimentación dirigido a cuatro tendencias de vegetarianismo: ovo-lacto vegetariano, api-vegetariano, pecetariano y vegano
(2019-10-03)
The purpose of this intervention project is to propose a food plan, applied to the different tendencies of vegetarianism: ovo-lacto vegetarian, apivegetarian, pecetarian and vegan, to improve the gastronomic offer of ...
Worse inflammatory profile in omnivores than in vegetarians associates with the gut microbiota composition
(BioMed Central, 2017)
Abstract
Aims
To describe the abundance of major phyla and some genera in the gut microbiota of individuals according to dietary habits and examine their associations with ...
Análise do valor nutricional, do teor de proteínas e composição de aminoácidos da dieta de gestantes vegetarianas
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-17)
Introdução: A posição da American Dietetic Association (ADA) em relação a dietas vegetarianas é que, se adequadamente planejadas, são apropriadas para todos os indivíduos em todas as fases do ciclo da vida, incluindo ...
Características sociodemográficas, nutricionais e aspectos da diversidade bacteriana na microbiota intestinal de indivíduos com diferentes hábitos alimentares
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilFaculdade de MedicinaPrograma de Pós-graduação em Saúde BrasileiraUFJF, 2022)
Vegetarianos en Córdoba: Un análisis cualitativo de prácticas y motivacionesVegetarians in Cordoba: A qualitative analysis of practices and motivations
(Universidad Siglo 21, 2017-12)
En este artículo nos propusimos identificar y analizar los tipos de prácticas vegetarianas que se llevan a cabo en la ciudad de Córdoba y las motivaciones para su adopción. El problema fue abordado mediante metodología ...
Motivações para escolhas alimentares de indivíduos ovolactovegetarianos, veganos e pesco vegetarianos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-02-22)
Introdução: A redução ou exclusão do consumo de carnes segue com aumento no número de adeptos. Assim, entender o que motiva as escolhas alimentares destes indivíduos torna-se relevante. Objetivos: Avaliar as motivações ...