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Mostrando ítems 1-7 de 95
Efecto de la aplicación de calcio en postcosecha sobre tasa de ablandamiento en kiwi
(Universidad de Chile, 2009)
Una de las mayores dificultades que debe afrontar la exportación del kiwi chileno es el
ablandamiento precoz de los frutos, el cual ocasiona una reducción en la demanda y en los
precios de venta. Esta situación es agravada ...
Predicción del Ablandamiento del Kiwi en Postcosecha
(Universidad de Chile, 2008)
Efecto de las aplicaciones de calcio al fruto sobre el ablandamiento durante el almacenamiento de Kiwi.
(Universidad de Chile, 2006)
Utilización de atmósfera modificada como tecnología de postcosecha en Kiwi.
(Asociación de Exportadores de Chile, 2004)
La atmósfera modificada es una tecnología utilizada como complemento a la conservación a baja temperatura para extender la vida de postcosecha de muchas frutas y hortalizas.
Experiencia aplicada de las actuales tecnologías utilizadas por la industria del Kiwi en Chile : índices de madurez, manejo de cosecha y postcosecha.
(Asociación de Exportadores de Chile, 2004)
Efecto del vigor de la planta y tamaño del fruto sobre el potencial de ablandamiento de frutos de kiwi en la zona central de Chile.
(Universidad de Chile, 2005)
La investigación se basó en evaluar mediante ensayos el nivel de susceptibilidad al ablandamiento en almacenamiento refrigerado de frutos de kiwi provenientes de plantas con distinto vigor y el de frutos de distinto tamaño. ...