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Qualidade microbiológica de leite UHT caprino: pesquisa de bactérias dos gêneros Staphylococcus, Bacillus e Clostridium
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2008-06-01)
Com o objetivo de avaliar a qualidade microbiológica do leite UHT caprino, 100 amostras provenientes das regiões Sul e Sudeste do país foram analisadas através do isolamento e da identificação de bactérias do gênero ...
O tabagismo como fator de risco para as doenças periodontais: aspectos microbiológicos
(Universidade de São Paulo (USP), 1998-10-01)
O fumo é considerado importante fator predisponente para muitas doenças, incluindo-se as periodontopatias. Desde que as doenças periodontais representam a inter-relação entre os fatores de virulência da microbiota subgengival ...
Associação deagentes patogênicos isolados emanálise microbiológica da água, coma presença de mastite clínica ou subclínica, em vacas de propriedades leiteiras da região de Cerqueira César - SP
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2009-04-01)
Objetivou-se, neste trabalho, pesquisar a relação entre os microrganismos patogênicos isolados e identificados em água utilizada na ordenha, com o isolamento e identificação dos mesmos em amostras de leite, de quartos ...
Detecção de Salmonella sp. e caracterização de isolados de Salmonella Enteritidis pela presença de genes de virulência, resistência a antimicrobianos e rep-PCR Fingerprinting
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2018)
Research of Klebsiella pneumoniae in dairy herds
(Revista Pesquisa Veterinaria Brasileira, 2015-01-01)
Klebsiella pneumoniae is a common environmental agent of clinical and subclinical mastitis affecting dairy herds, and may be present in the final product decreasing its quality. Mastitis caused by K. pneumoniae is even ...
Performance of 2% and 20% glucose-containing potato agar for quantitative and qualitatively detecting molds and yeasts from non-inspected honey samples
(São Paulo, 2008)
The Brazilian Official Methodology had established the employment of two culture media for determining molds and yeasts in honey samples, being one containing 2% glucose and other 20%. From 2003 onward, it has been established ...
Occurrence And Characterization Of Enterotoxigenic Potential Of Staphylococcus Isolated From Dairy Products
(Blackwell Publishing Ltd, 2014)