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Seguridad aplicada en la industria de alimentos
(Universidad de La Salle. Facultad Ciencias de la Educación. Maestría en Docencia, 1992)
Sistema automático para dosificado y empaque de líquidos en la industria alimenticia
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería en Automatización, 2002)
Estandarización de procesos y adecuación tecnológica para la empresa Industrias Alimenticias de Colombia
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2004)
La reforma industrial al conflicto de poderes
(Revista Mensaje, 2018)
El agua y la industria alimenticia en Mendoza
(Proxar, 2013-12)
Existe poca información sobre la demanda hídrica por parte del sector industrial en Mendoza. En base a esta carencia, desde el Centro de Economía, Legislación y Administración del Agua (CELA) dependiente del Instituto ...
Propuesta de automatización de una máquina freidora de papa francesa
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2012)
Factibilidad para la creación de una empresa procesadora de carne de conejo en Oiba (Santander)
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios, 2007)
Análisis de la adquisición de dos plantas de producción de pasta para una cooperativa de cultivadores de trigo duro
(Universidad Iberoamericana Ciudad de México. - Departamento de Administración y Contaduría Pública.México, 2004)