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Mostrando ítems 1-10 de 25
Alimento como metáfora, metáfora como alimento : a arte de nutrir uma educação complexa
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBRUFRNPrograma de Pós-Graduação em EducaçãoEducação, 2008-12-10)
Cette narrative fait le parcours d une recherche et de ses reflexions ici annoncé comme une odissée gastronomique et une géografie gourmante , dont les elements interpretatifs rendent possible concevoir qu une lecture ...
Dépoussiérer des techniques anciennes pour stimuler l'observation sensorielle dans la pratique du terrain
(National Committee of Geography of Belgium, 2013-12)
Les géographes ont peu théorisé les pratiques du travail de terrain mais de récentes publications ont montré que ce dernier pouvait encore constituer une entrée judicieuse pour le géographe, à condition de l’exposer à la ...
Nutrição social no Brasil: [mais] uma estratégia biopolítica?
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBRUFRNPrograma de Pós-Graduação em Ciências SociaisDesenvolvimento Regional; Cultura e Representações, 2010-05-06)
Inspirés par la « méthode » artisanat intellectuel propose par le sociologue Wright Mills, notre étude porte sur la formation du champ de pratiques discursives et non discursives (Michel Foucault) de la nutrition sociale ...
Animal food during the Late Prehispanic Period at Sierras of Córdoba, Argentina: A zooarchaeological view from Boyo Paso 2Alimentation animale durant la Période préhispanique récente des chaînes de montagnes de Córdoba (Argentine): perspective archéozoologique de Boyo Paso 2.
(Muséum National d´Histoire Naturelle, 2019-07)
How prehispanic foragers adjusted their foraging activities to plant cultivation is a question that drives much of the modern archaeological research. As a result, the spread of food-producing economies during the Late ...