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Efeito da alta pressão dinâmica nas propriedades tecnológicas da goma do cajueiro (Anacardium occidentale L.)Effect of dynamic high pressure (DHP) on the technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.)

Porto, Bruna Castro, 1987- ([s.n.], 2013)

Estudo da encapsulação do óleo essencial de geraniol por spray dryer utilizando diferentes materiais de parede = Encapsulation studies of Geraniol essential oil by spray dryer using different wall materialsEncapsulation studies of Geraniol essential oil by spray dryer using different wall materials

Duarte, Marcelo José, 1979- ([s.n.], 2016)

Mecanismos de aglomeração de polissacarídeos em pó em leito fluidizado pulsadoMechanisms of polysaccharides powder agglomeration in pulsed fluidized bed

Hirata, Talita Akemi Medeiros, 1984- ([s.n.], 2015)

Preparo, caracterização e avaliação funcional de microcapsulas obtidas por spray drying, contendo extrato de cafe crioconcentradoPreparation, charaction and funcional evaluation of microcapsules obtained by spray drying, containing cryoconcentrated coffee extract

Rodrigues, Rodney Alexandre Ferreira, 1964- ([s.n.], 2004)

Avaliação do consumo de goma arábica e guar no comportamento alimentar e peso de micos-estrela cativos (Callithrix penicillata)

Pupe, Rafael Carvalho (2011)

Microencapsulación de apigenina mediante coacervación compleja.

Toctaquiza Orrala, Edwin Alexander (Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2018-03)

The objective of this research was to prepare apigenin microcapsules by the complex coacervation method. The solubility of the active ingredient in three different oily vehicles (castor oil, almond and olive oil) was ...

Influência de encapsulantes e do método de secagem nas propriedades físico-químicas e atributos de qualidade de polpa de maracujá (Passifora edulis f. flavicarpa)

Telis, Vânia Regina Nicoletti [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp) (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-28)

Os objetivos deste trabalho foram analisar a influência do tipo e da quantidade de aditivos, além de diferentes métodos de secagem da polpa de maracujá em pó, nas isotermas, propriedades termodinâmicas de sorção e nos ...

Production of annatto seed oil emulsions by ultrasonic technology using prebiotic carbohydrates as stabilizing agents = Produção de emulsões de óleo de semente de urucum utilizando tecnologia ultrassônica e carboidratos prebióticos como agentes estabilizadoresProdução de emulsões de óleo de semente de urucum utilizando tecnologia ultrassônica e carboidratos prebióticos como agentes estabilizadores

Silva, Éric Keven, 1989- ([s.n.], 2016)

Influencia de la goma arabiga y antracita sobre la tensión de fibras textiles carbonizadas.

Farje Ocampo, Nadia Caroni; Gonzáles Zambrano, María Valentina (Universidad Nacional de Trujillo, 2016)

Encapsulação de oleoresina de paprica por atomização em goma arabica e em aglomerados porosos de amido/gelatina : estabilidade e aplicaçãoResinous praprika oil encapsulation for spray drying process in Arabic gum and starch/gelatin porous agglomerates : stability and application

Santos, Andrea Barbosa ([s.n.], 2003)

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