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Respiração, liberação de etileno e qualidade de graviola (Annona muricata L.) durante a maturação pós-colheita.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém. Anais... Belém: SBF; Embrapa; Governo do Pará, 2002. 1 CD-ROM., 2011)
Compostos fenólicos e enzimas oxidativos da graviola (Annona muricata) durante a maturação.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém. Anais... Belém: SBF; Embrapa; Governo do Pará, 2002. 1 CD-ROM-, 2011)
Comportamento respiratório e amaciamento de graviola (Annona muricata L.) após tratamentos pós-colheita com cera 1-metilciclopropeno.
(Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 1, p. 155-162, jan./fev., 2010., 2011)
Substratos com componentes orgânicos e fertilizantes minerais para formação de mudas de graviola em tubetes.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010., 2010)
Elaboração e caracterização de suco tropical misto de camu-camu e graviola.
(In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009., 2012)
Elaboração e caracterização de suco tropical misto de acerola e graviola.
(In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007., 2012)
Observações preliminares sobre floração em genotipos de graviola (Annona muricata L.).
(Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 17, n. 2, p. 137-139, ago. 1995., 1995)
Mudanças relacionadas ao amaciamento da graviola durante a maturação pós-colheita.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 12, p. 1707-1713, dez. 2006., 2011)
Comportamento respiratório e qualidade pós-colheita de graviola (Annona muricata L.) 'Morada' sob temperatura ambiente.
(Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 25, n. 1, p. 49-52, 2003., 2012)
Desenvolvimento de bebida a base de leite de soja acrescida de suco de graviola
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2006-10-24)
Apesar das qualidades nutricionais e funcionais, a soja ainda não é bem aceita pela população brasileira, devido ao seu sabor e odor característicos. Por isso, este trabalho propôs-se à obtenção de um leite de soja acrescido ...