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Rendimento e composição das aguardentes de cana, laranja e uva com utilização de lecitina no processo fermentativo
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2014)
Pré-tratamento e hidrólise da casca de uva para liberação de açúcares fermentescíveis
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Arranjo produtivo rural: o agrocomércio da uva no município de Jundiaí - SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
A territorialização do setor vitivinícola do estado de São Paulo (1994-2009): processo de institucionalização, grau de desenvolvimento territorial e papel das políticas públicas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Porta-enxertos na produção e nas características físico-químicas da uva e do vinho de diferentes cultivares em Jundiaí, SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Avaliação da produção de uvas finas para mesa na região noroeste do Estado de São Paulo: questões técnicas, ambientais e econômicas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)