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Mostrando ítems 1-10 de 12
Otimização do processo de extração de [6]-gingerol dos rizomas de zingiber officinale roscoe
(DFAL - Departamento de Farmácia – Lagarto - PresencialUFS, 2019)
Influência da secagem sobre compostos medicinais e de pungência do gengibre
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-02-26)
O gengibre, rizoma da Zingiber Officinale Roscoe, é muito utilizado na alimentação por sua pungência e sabor característico, na fabricação de diversos produtos e bebidas e como ingrediente em preparados alimentícios in ...
Influência da secagem sobre compostos medicinais e de pungência do gengibre
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-02-26)
O gengibre, rizoma da Zingiber Officinale Roscoe, é muito utilizado na alimentação por sua pungência e sabor característico, na fabricação de diversos produtos e bebidas e como ingrediente em preparados alimentícios in ...
Influência da secagem sobre compostos medicinais e de pungência do gengibre
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Biotransformação de gingeróis por fungos endofíticos isoaldos de humirianthera amplaBiotransformation of gingerials by isolated endofitis fungi of humirianthera ampla
(DFAL - Departamento de Farmácia – Lagarto - PresencialUFS, 2019)
Biotransformação de gingeróis por fungos endofíticosBiotransformation of gingerials by endofitic fungi
(DFAL - Departamento de Farmácia – Lagarto - PresencialUFS, 2019)
COMPARISON OF GINGER (Zingiber officiale Roscoe) OLEORESIN OBTAINED WITH ETHANOL AND ISOPROPANOL WITH THAT OBTAINED WITH PRESSURIZED CO2
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1997)
Extração de compostos bioativos de zingiber officinale roscoe e avaliação da sua atividade frente a fatores de virulência de staphylococcus aureusExtraction of bioactive compounds from zingiber officinale roscoe and evaluation of its activity against virulence factors of staphylococcus aureus
(DFAL - Departamento de Farmácia – Lagarto - PresencialUFS, 2018)