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Búsqueda e internalización de conocimientos y experiencias en alimentos gourmet en feria fancy food, hoteles y tiendas especializadas en USA
José Méndez – IX Corfo; Comercial terrasol ltda.; Patricia Alejandra Martini Tiznado; Comercial y gastronomía los aromos ltda.; De La Fuente y Elortegi ltda.; Soc. Comercial hotel el parque ltda.; Ana María Alejandra Doepking M. (2008)
Difusión de tecnologías para la gestión sustentable de la industria turística de la región de los Ríos
Paola Posligua Puebla; 'restaurant 'agridulce'; 'restaurant 'el Pájaro Azul'; Agroturismo Rural Marina Mera; Agrupación Guías Fluviales; Agrícola y Comercial Hana Ltda.; Albergos Di Torlaschi Ltda; Alvaro Jose Riquelme Marinkovic; Ana Maria Walker Cisternas; Ananda Eirl; Asoc. Cultural Yturismo Patrimonio Ferroviario; Cabañas del Alba-cerámica Carmen Gloria Da-bove; Cabañas Hostal Borde Río Ltda.; Cabañas los Alerces; Cabañas Sendero del Chucao; Carlos Iribarne Wiff; Casinos de Juegos Valdivia S. A.; Centro Turístico Santo Domingo Ltda.; Cerveceria Punucapa Limitada; Cerveceria Valbier S. A.; Cervecería Bundor S. A.; Cervecería Kunstmann; Claudia Olivia Fuenzalida Loyola; Cordillera Ranco; Cámara de Turismo de Valdivia; Edith Sonia Ehrenfeld Bentjerodt; Eduardo Ramon Aguilar Carrasco; Erna Luzmila Vega Manqui; Etno Tour Intercultural; Feliciano Guarda Lleufuman; Francisca del Carmen Hedia Mundaca Silva; Francisco Javier Rivera Riffo; Gastronomía Gourmet Selva Patagonica Eirl; Gonzalez y Wevar Limitada; Gourmet Nativo; Haftur S. A.; Haydee Abelina Cortés Salinas; Hernan Humberto Lopez Burgos; Hostal Rio de Luna; Hostería Cruz del Sur Ltda.; Hotel Casa Kolping; Huilo Huilo Desarrollo Turistico Limitada; Inmobiliaria Ona; Isolde Rudolph Geisse; Jaime Efraín Barría Ojeda; Jorge Augusto Rocha Silva; Jorge Eduardo Peters Skiba; Jorge Vio Henríquez; Jose Luis Birke & Cia Limitada; Kbk Publicidad y Marketing; La Colombianita Waffles; La Estancilla Ltda.; La Trucha Alegre; Laura Elena Herrera Atero; Lek Análisis Eirl; Los Telares y Cia. Ltda.; Luisa Jaqueline Pérez Caro; Maria Angelica Fernandez Flores; Maria Elizabeth Aravena Garcia; Maria Ulda Neira Tejeda; Marialis Francisca Cortes Kirch; Mgi Consultora; Mona de Seda; Moraima de Lourdes Morales Flores; Om Consultora Cultural S. A.; Orlando Enrique Vasquez Diaz; Ovando y Pallares Ltda.; Pascual Aladin Alba Alba; Pedro Jorge Olea Flores E. I. R. L; Portal Hua Hum; Proboste y Furet Limitada; Productora Unión del Sur; Productora Vivo; Reinhard Hermann Zimmermann Zeh; Reserva Ecológica Llenehue; Restaurant y Centro de Eventos Vientos del Sur; Rn Cutipay Alto; Rosa Muñoz Tobar; Servicios Gastronomicos y Turisticos Caviahue Limitada; Servicios Multiprofesionalesa del Ltda.; Servicios Palo al Gato; Silva y Torres Ltda; Soc Agropecuaria Punucapa S a; Soc de Turismo los Notros Limitada; Soc. Inmobiliaria Nueva Aurora S. A; Soc. Walker y Gubelin Ltda.; Sociedad de Entretenciones Cortocircuito Ltda.; Sociedad Pueblito Expediciones Ltda.; Tallado Nativo; Turismo Cochrane; Turismo Linoico; Turismo Oncol Ltda; Turismo Patagonia Andina Limitada; Turismo Villa del Río S. A.; Universidad Austral de Chile; Valdivia Congrega; Vitrosur; Xenia Odette Plasencio Castro (2010)