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Estabilização de proteases para aplicação tecnológica
(Universidade Católica de Pernambuco, 2013-05-26)
Enzymes are specific biocatalysts that work in wide field of applications as food industry as detergent formulation. The proteases represents an important commercial bioproduct used in industry, managing billion of dollars ...
Produção de lipase por amostras de Aspergillus ssp isoladas do semi-árido do estado de Pernambuco, utilizando meios contendo resíduos agroindustriais.
(Universidade Católica de Pernambuco, 2014-12-01)
Microbial enzymes have been extensively produced and used in various industries for decades. Lipases are a group of enzymes that have extensive biotechnological applications due to its versatility of their properties, ...
Utilização de rejeito líquido da indústria de alimentos para a produção de protease por amostras de Aspergillus spp. Isoladas da caatinga de Pernambuco.
(Universidade Católica de Pernambuco, 2021-06-17)
Currently, the huge generation of waste by the agrifood industry represents a significant environmental challenge. However, most of these residues are rich in nutrients and can serve as raw materials for the production of ...
Produção de tanase por Cunninghamella echinulata UCP 1305 através de fermentação submersa utilizando meios alternativos contendo resíduos agroindustriais.
(Universidade Católica de Pernambuco, 2019-05-13)
Microbial enzymes have increased their production in the last decades, due to their enormous versatility in several industrial processes. Tannin acyl hydrolase (EC 3.1.1.20) or tannase is an enzyme that exhibits great ...
Produção de celulase por fermentação submersa empregando resíduos agroindustriais para produção de etanol
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Engenharia QuímicaEngenhariasUFU, 2016)
Avaliação da saúde do solo em sistemas agrícolas sob agricultura conservacionista no Brasil
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilAgronomiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência do SoloCentro de Ciências Rurais, 2022-03-12)
Conservation agriculture (CA) has been promoted as the main strategy to regenerate soil life but its effect on soil enzyme activity and on soil microbiota remains little documented. This study investigated the β-glucosidase ...
Produção de celulases por Gelatoporia subvermispora para hidrólise de material celulósico
(Universidade Federal de Santa MariaBRAgronomiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência do Solo, 2014-04-16)
Several microorganisms are able of producing enzymes responsible for the conversion of biomass to ethanol, such as cellulases. However, studies about diversity and biotechnological application of microorganisms from Pampa ...
Aproveitamento da borra de café para produção de lipases por fungos filamentosos isolados do Rio Igarassu, PE, Brasil.
(Universidade Católica de Pernambuco, 2021-06-18)
The production of microbial enzymes has increased in recent decades, due to its enormous
versatility in several industrial processes. Lipases (EC 3.1.1.3) are hydrolases that catalyze
the conversion of triacylglycerols ...
Otimização do processo de sacarificação do amido de batata (Solanum Tuberosaum L.) utilizando enzimas amilolíticas
(Universidade Federal de Santa MariaBREngenharia de ProcessosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Processos, 2011-05-20)
The potato (Solanum tuberosum) is important raw material for agro-industrial production of hydrolysates. The lack of information about the process of hydrolysis of potato starch industry hampers the use of regional raw ...