Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 232
Evaluación de la extracción etanólica asistida por ultrasonido de los polifenoles de un subproducto del procesamiento de la mora
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2020)
Los compuestos fenólicos de ciertos frutos presentan bioactividad, la cual genera demanda de extractos de dichos compuestos para consumo en busca de beneficios a la salud. Los cultivares de la mora Rubus adenotrichos de ...
Evaluación de la extracción de alcaloides de la semilla de tarwi (Lupinus mutabilis), por microondas, ultrasonido y convencionalEvaluation of the extraction of alkaloids from the tarwi seed (Lupinus mutabilis), by microwave, ultrasound and conventional
(Universidad Nacional del Centro del Peru, 2020)