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Mostrando ítems 1-10 de 10
Direito à soberania alimentar e ao patrimônio cultural: perspectivas para uma alimentação identitária
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Diagnóstico das práticas de alimentação complementar para o matriciamento das ações na Atenção Básica.
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2013)
Introdução: A fim de garantir a integralidade do cuidado prestado na Estrategia de Saúde da Familia, foram criados os Nucleos de Apoio a Saúde da Familia, que oferecem apoio matricial e suporte tecnico-pedagogico as equipes ...
Ações de educação alimentar e nutricional no âmbito do programa nacional de alimentação escolar em municípios do estado de São Paulo
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2015-09-22)
The National School Feeding Program is the most comprehensive nutrition program, operating in Brazil. While public policy has as its fundamental principle, consolidating the Human Right to Adequate Food, fo reseeing actions ...
Financiamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar: Um Estudo da Contrapartida do Município
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2011)
Este estudo teve como objetivo Investigar a contrapartida do Programa Nacional de Alimentacao Escolar u PNAE no municipio de Riacho da Cruz, estado do Rio Grande do Norte, identificando os itens que compoem os investimentos ...
A formação continuada de professores desenvolvida no projeto Educando com a Horta Escolar e suas implicações na promoção da alimentação saudável na escola
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2011)
O presente estudo objetiva investigar os resultados pratico-pedagogicos da formacao oferecida no ambito do Projeto Educando com a Horta Escolar - PEHE, percebida pelos professores dela participantes. Esse Projeto integra ...
Alimentação de mulheres em territórios vulnerabilizados de Santos, São Paulo: escolhas, trajetórias e rede de apoio
(Universidade Federal de São Paulo, 2021-03-03)
Introdução: Nas periferias urbanas vulnerabilizadas, em situações de múltiplas violações de direitos sociais, incluindo o Direito Humano à Alimentação Adequada, cabe às mulheres o papel social predominante de cuidar da ...
Educação alimentar e nutricional: percepção de professores, coordenadores pedagógicos e nutricionistas
(Universidade Federal de São Paulo, 2016)
This study aims to understand and analyze the perception of teachers, coordinators, and nutritionists on their role in the process of food and nutrition education (FNE). This is a cross-sectional, descriptive study of ...
A ambivalência da técnica: os alimentos transgênicos e o direito à informação do consumidor
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-06-21)
Cette étude, basée sur des recherches réalisées par le Français Jacques Ellul, cherche à exposer quelques problèmes qui découlent du progrès technique. Avec cohérence et efficacité, Ellul a prévu les effets du développement ...
Insegurança alimentar em povos do campo, floresta e águas: reflexões em tempos de pandemia
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-02-23)
Discutir a segurança alimentar e nutricional e soberania alimentar no contexto dos povos do campo, floresta e águas (PCFA) implica em assumir que o pano de fundo que estampa essa discussão é a intervenção Estatal, no sentido ...
Análise do programa de aquisição de alimentos (PAA) - modalidade compra com doação simultânea: O caso do assentamento Estrela da Ilha, em Ilha Solteira-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)