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Mostrando ítems 1-10 de 585
Otimização do processo de secagem do extrato de beterraba em leito de espuma.
(Universidade Federal do Espírito SantoBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFESMestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018-05-10)
Bioprospec????o de pigmentos naturais produzidos por fungos endof??ticos da Caatinga
(Departamento de Biointera????oPrograma de P??s-Gradua????o em Biotecnologia da Renorbio -(Rede Nordeste de Biotecnologia)UFBAbrasil, 2017-08-28)
Otimização de formulação de revestimento comestível para conservação pós-colheita de goiaba (Psidium guajava)Optimization of edible coating formulation for post-harvest conservation of guava (Psidium guajava)
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Optimizacion del proceso de lavado de quinua (chenopodium quinoa wild) amarilla
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)
Efecto de la temperatura y tiempo de secado por ventana refractante en la humedad y color del rocoto (capsicum pubescens) y costo energético
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)