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Uso de corantes artificiais nas rações para cães e potenciais efeitos no comportamento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020-12-03)
Corantes artificiais tornam os alimentos mais atrativos para os humanos, mas parecem ter pouca influência nas escolhas dos cães. Há décadas esse tipo de aditivo é suspeito de causar problemas a saúde. Logo, o objetivo desde ...
Síntese de nanossistemas à base de biopigmentos extraídos de resíduos de matrizes vegetais e suas aplicações como corantes naturais
(2022-01-07)
A atual demanda mercadológica por produtos alimentícios mais saudáveis acarretou na
exploração de alternativas seguras para a produção de corantes naturais. A respeito disso,
resíduos vegetais e seus subprodutos, como ...